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서리태콩국수 만들기서리태콩국수 만들기도 알아보고 서리태에 대해 알아볼까요?1.서리태 원산지서리태뿐만 아니라 콩의 원산지는 우리나라라고 합니다. 2.서리태 효능서리태 효능 중, 가장 대표적인 것이 탈모방지입니다. 현대에서 탈모를 겪는 사람들이 점점 더 늘어나고 있습니다. 이러한 분들에게 서리태는 모발을 성장시켜주는 성분인 시스테인이 풍부하게 함유되어 있기때문에 탈모예방에 탁월하다고 합니다.노화방지입니다. 활성산소를 억제시켜주는 성분이 서리태에는 4배 이상이 함유되어 있어 노화를 예방하는데 효과적이라고 합니다.변비 예방에 도움이 됩니다. 식이섬유가 다량으로 들어있는 서리태는 장운동을 활발하게 해주어 변비 예방뿐만 아니라 개선에 큰 도움을 준다고 합니다. 다이어트로 인해 변비가 생겨 걱정하시는 분이라면 서리태..

양배추갈아마시기양배추즙을 비려서 잘못먹는 분들 많으시죠~ 양배추갈아마실때 안비리기 먹는법 알아볼까요?1.양배추 원산지양배추의 원산지는 국내입니다. 국내에서 재배되고 있는 작물이라서 더 신선하고 좋아요2.양배추즙 효능양배추즙 효능에 대해서 먼저 알려드리겠습니다.위가 약하신 분들에게 가장 도움이 많이 되는 채소입니다. 위염이나 위궤양 등으로 고생하시는 분들은 양배추즙을 드시게 되면 위를 보호해주는 성분이 있기때문에 간편하게 복용가능하세요칼로리가 낮은 양배추는 다이어트에 도움이 많이 됩니다. 양배추즙이 아닌 양배추를 삶아서 드시게 되면 포만감이 유지되면서 노폐물을 배출하고 여러가지 비타민고 미네랄 성분이 풍부하게 들어있습니다. 빈혈예방에 탁월한 효과가 있습니다. 양배추즙에는 철분이 풍부하게 들어있어 빈혈이 심..

천도복숭아 보관법천도복숭아 효능과 보관법을 알아볼까요?1.천도복숭아 원산지천도복숭아의 원산지는 중국입니다. 천도복숭아뿐만 아니라 복숭아 종류는 거의 대부분 중국이라고 합니다.2.천도복숭아 효능 및 성분피로회복에 도움이 되는데 뛰어납니다. 그 이유는 천도복숭아 속에 들어있는 아스파르트산 이라는 성분 때문이라고 합니다. 천도복숭아 안에 들어있는 이 성분은 근육에 쌓여서 피로를 유발하는 피로유발물질이 젖산을 분해하고 배출해주는 것뿐만 아니라 피로 물질로 인하여 생길 수 있는 염증을 억제하는 효능을 가지고 있다고 합니다.변비를 개선해준다고 합니다. 껍질째 섭취하면 다른 복숭아 보다 식이섬유가 많아서 더 효능이 뛰어나다고 합니다. 또한, 펙틴이라는 성분이 장의 운동을 촉진하고, 변비를 무르게 만들어서 변비를 개선..

백년초효능제주도 단골 기념품인 백년초 초콜릿의 원재료 백년초에 대해 알아볼까요?1.백년초란?백년초는 부채선인장과에 속하는 다육질의 여러해살이 풀로 손 바닥 선인장이라고 불리는 작물입니다. 그 이유는 부채 모양을 한 납작한 줄기가 여러개 붙인 것 같이 생겼기 때문이라고 합니다. 백년초는 제주도 북쪽에서 자생하는 것으로 백가지 병을 고칠 수 있고 그 열매를 먹으면 백년을 살 수 있다는 유래로 인해 백년초란 이름이 붙여졌다고 합니다.2.백년초 원산지백년초의 원래 원산지는 중남미입니다. 배수가 좋은 제주도에서 자생하며 백년초의 키는 30~40cm에 이르고, 너비는 10cm 정도 자란다고 합니다. 이러한 백년초는 가뭄에도 거의 죽는 일이 없고 내한성도 강해서 남부지방에서는 겨울에도 잘 죽지 않는 식물입니다. 3...

풋귤 효능 알기풋귤 효능 부작용 알아볼까요?1.청귤 풋귤 영귤 원산지청귤의 원산지는 제주도입니다. 청귤의 이름은 다양한데, 풋귤 또는 영귤이라고 부릅니다. 이하 모든 글에서는 청귤로 적고 설명하겠습니다. 제주 청귤의 유통 허용기간은 보통 8월 15일부터 9월 15일까지 딱 한달간 판매가 가능하답니다. 2.청귤 풋귤 영귤 효능 및 성분 피로회복 효과에 뛰어납니다. 청귤에는 비타민 C가 많이 함유되어있어서 피로회복에 좋다고 합니다. 항염과 항산화 효과에 좋습니다. 청귤에는 플라보노이드라는 성분이 있는데, 이 성분은 완전히 익은 귤에 비해서 껍질에 2배 에서 3배정도 그리고 과육에는 32배 정도가 더 많이 함유되어 있다고 합니다. 따라서, 플라보노이드성분은 항산화 및 항염 효과를 증대시키기 때문에 우리 몸에 ..

패션후르츠 효능패션후르츠 효능에 대해 알아볼까요?1.패션후르츠 원산지패션후르츠는 덩굴성 다년생, 시계 꽃과 열매에서 아메리카 아열대에 자생하고 있던 것으로 브라질이 원산지로 알려져 있습니다. 열매는 길이 5 ~ 10cm의 원형 또는 타원형이고 보라색 계열과 노란색 계열의 2 종류가 잘 나와 있습니다. 2.패션후르츠 유래패션은 '열정'이 아닌 '그리스도의 수난'을 의미합니다. 열정이라는 단어에서 보통은 '열정'이라는 뜻으로 생각하지만,이 패션후르츠의 경우 "그리스도의 수난"을 의미하고 있다고합니다. 패션후르츠 시계 풀이라고하는 식물로 분류되어 있고,이 시계 잔디의 것을 열정 꽃이라고합니다. 이것은 16 세기에 남미에 포교에 온 선교사들이이 시계 잔디 꽃을보고 그 꽃의 형체가 그리스도의 수난을 상징하는 모양..

커피원두콩종류 효능 정리대한민국은 커피공화국이라는 말이 있을 정도로 길거리마다 커피가게가 없는 곳이 없을 정도라고 합니다. 그래서 오늘은 커피의 원재료가 되는 커피 원두종류에 대해 소개해드리겠습니다. 1.커피원두 원산지커피원두의 원산지로 커피종류가 나뉘어집니다. 콜롬비아산이 있습니다. 단맛이 돌며 감칠맛이 풍부한게 특징입니다. 특히, 수프리모는 콜롬비아 원두 중 최상품이며 단맛이 가장 강하게 난다고 합니다. 블루마운틴입니다. 자메이카에서도 한정된 지역에서만 재매가 되어 한정적으로 생산된다고 합니다. 단만, 쓴맛, 신맛이 적절하게 분배되어 최상품군에 속합니다. 셋째, 만데린입니다. 인도네시아 수마트라섬에서 만들어졌으며 처음에는 쓴맛이 강하게 느껴지지만 단맛이 조금씩 돌아 끝에 여운을 준다고 합니다. 루왁입..

돼지감자 수확시기오늘은 여름맞이 다이어트식품인 돼지감자에 대해 소개해드리겠습니다. 1.돼지감자 원산지돼지감자의 원산지는 북아메리가가 원산지이며 국화과에 속하는 식물이라고 합니다. 2.돼지감자란?돼지감자를 소개하기 위해서 뜬금없는 소리이지만 뚱딴지와 돼지감자는 엄청난 연관성이 있다고 합니다. 뚱딴지란 행동이나 사고방식이 엉뚱한 사람을 가리키는 말로 사용되고 있지만 이 뚱딴지라는 이름의 원래는 식탁에서 더 익숙한 말이었다고 합니다. 그 이유는 돼지감자의 꽃과 잎이 감자같이 생기지 않았는데 뿌리가 감자처럼 닮게 달려 뚱딴지같다고 해 이 같은 이름으로 불렸습니다. 이 뚱딴지가 어떻게 하다가 돼지감자가 됐는지 알려드리겠습니다. 이 뚱딴지의 뿌리를 돼지 사료로 활용하였기 때문이라고 합니다. 농가에서 실제로 돼지사료..

오프라윈프리 히카마 효능 정리'토크쇼의 여왕' 오프라 윈프리가 몇 해 전 무려 12kg을 감량해 화제가 되었던 적이 있습니다. 그때 오프라 윈프리가 즐겨 먹는다고 말한 간식이 히카마(jicama)라고 하여 이슈가 되었습니다. 한국에서는 아직 낯선 채소인 히카마가 무엇이길래 오프라 윈프리가 즐겨먹었는지 소개해드리겠습니다. 1.히카마 원산지히카마(jicama)의 원산지는 멕시코이며 일명 멕시코 감자로 불리는 작물입니다.2.히카마란?히카마의 생김새는 마늘을 닮았습니다. 히카마는 콩과 식물인 뿌리 채소이며, 멕시코에선 얌빈이라고 불리기도 합니다. 특이한 점으로는 콩과 식물이나 히카마의 콩은 독성 성분이 들어 있어 섭취하지 않으며, 뿌리 부분만 먹는다고 합니다. 히카마의 뿌리는 육즙이 많지만 아사아삭한 식감이 있..

세계 3대 향신료 중 하나인, 시나몬이라고 불리는 계피에 대해 알아보겠습니다. 1.시나몬 계피 원산지시나몬이자 계피는 중국, 인도네시아, 인도차이나가 원산지입니다. 보통은 계피를 시나몬이라고 부르기도 하지만 맛과 향의 차이가 있다고 합니다. 계피는 쓰고 매운맛이 있으며, 커피에 들어가는 시나몬가루는 부드럽고 단맛을 낸다고 합니다. 2.시나몬 계피 성분계피의 성분에는 니아신, 나트륨, 단백질, 당질, 레티놀, 베타카로틴, 각종 비타민, 식이섬유, 아연, 칼륨 등으로 이루어져 있습니다. 3.시나몬 계피 효능시나몬가루의 원재료인 계피의 효능에 대해 알아보겠습니다. 여성질환을 개선시켜줍니다. 한의학에서 계피는 자궁을 따뜻하게 해주어 생리통 및 생리불순에 효과가 있어 활용되고 있습니다. 따라서 열이 많은 사람은 ..