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백년초효능
백년초효능
제주도 단골 기념품인 백년초 초콜릿의 원재료 백년초에 대해 알아볼까요?
1.백년초란?
백년초는 부채선인장과에 속하는 다육질의 여러해살이 풀로 손 바닥 선인장이라고 불리는 작물입니다. 그 이유는 부채 모양을 한 납작한 줄기가 여러개 붙인 것 같이 생겼기 때문이라고 합니다. 백년초는 제주도 북쪽에서 자생하는 것으로 백가지 병을 고칠 수 있고 그 열매를 먹으면 백년을 살 수 있다는 유래로 인해 백년초란 이름이 붙여졌다고 합니다.
2.백년초 원산지
백년초의 원래 원산지는 중남미입니다. 배수가 좋은 제주도에서 자생하며 백년초의 키는 30~40cm에 이르고, 너비는 10cm 정도 자란다고 합니다. 이러한 백년초는 가뭄에도 거의 죽는 일이 없고 내한성도 강해서 남부지방에서는 겨울에도 잘 죽지 않는 식물입니다.
3.백년초 수확시기
백년초의 수확시기는 매년 4~5월경에 파란색의 작은 열매가 열리면 5~6월경에 열매에 2~3cm 정도의 황색의 꽃이 잠시 피었다가 꽃이 떨어지면서 열매가 커져 11~12월경에 사진과 같은 자주색 열매를 수확하게 됩니다.
4.백년초효능
백년초효능에 대해 한번 알아보겠습니다.
- 백년초는 기관지 천식 및 어린이 백일해에 탁월한 효능이 있습니다. 백년초는 비타민 C가 대표적으로 사과에 비해 15배 이상이나 함유하고 있어 면역력 부분에 있어서 뛰어나다고 합니다.
- 당뇨병 예방과 치료에 좋습니다. 백년초 열매에는 몸 속 포도당을 안정적으로 유지 시켜주는 페놀성 물질과 플라보노이드 성분이 있어 콜레스테롤 수치를 정상화 시켜준다고 합니다
- 관절염에 좋습니다. 백년초 열매에는 다량의 칼슘이 함유되어 있기 때문에 각종 관절염에 효과가 있습니다.
- 위장질환에 좋습니다. 소화불량, 위통증, 위가 더부룩함, 위경련 증상, 위궤양, 위장병, 인후통이나 기침, 비염 등의 질환에도 좋습니다.
- 항염작용이 있기 때문에 피부의 염증이나 화상, 동상 등에 좋습니다.
- 백년초에는 비타민 C가 많아 피부 건강과 피부미용에도 좋습니다.
- 변비에 효과가 있고 노폐물 배출을 돕기 때문에 다이어트에도 도움이 됩니다. 그 이유는 다이어트에 좋은 식이섬유가 풍부하기 때문입니다.
- 몸이 붓는 부종을 억제하고 고지혈증의 개선에도 좋다고 합니다. 그래서 잘 부으시는 분들에게 좋습니다.
- 열이 많은 사람의 열을 내려주는 효과가 우수합니다.
5.백년초 부작용
효능이 많은 백년초에도 부작용은 있습니다. 백년초는 성질이 차서 아랫배가 냉한 사람이나 맥이 약한 사람은 많이 먹지 않는 것이 좋다고 합니다. 그래서 몸이 허약하고 기운이 찬 사람이 섭취할 경우에는 설사나 변비 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
감사합니다.
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