패션후르츠 부작용 알기

패션후르츠 효능

패션후르츠 효능에 대해 알아볼까요?

1.패션후르츠 원산지

패션후르츠는 덩굴성 다년생, 시계 꽃과 열매에서 아메리카 아열대에 자생하고 있던 것으로 브라질이 원산지로 알려져 있습니다. 열매는 길이 5 ~ 10cm의 원형 또는 타원형이고 보라색 계열과 노란색 계열의 2 종류가 잘 나와 있습니다. 

2.패션후르츠 유래

패션은 '열정'이 아닌 '그리스도의 수난'을 의미합니다. 열정이라는 단어에서 보통은 '열정'이라는 뜻으로 생각하지만,이 패션후르츠의 경우 "그리스도의 수난"을 의미하고 있다고합니다. 패션후르츠 시계 풀이라고하는 식물로 분류되어 있고,이 시계 잔디의 것을 열정 꽃이라고합니다. 이것은 16 세기에 남미에 포교에 온 선교사들이이 시계 잔디 꽃을보고 그 꽃의 형체가 그리스도의 수난을 상징하는 모양을 하고있는 것에주의하고 포교에 사용 된 것이 유래되었습니다. 이에 따르면, 꽃의 기둥은 십자가에 분열 되어 암술이 못, 수술은 가시관 5 개의 꽃잎과 꽃받침은 총 10 명의 사도, 덩굴손은 채찍, 잎은 창에 비유했다고합니다. 그리고 옐로우 패션후르츠는 그 시계 풀 = 패션 플라워가되는 열매로 말하는 것으로 열정 과일로 불리게되었습니다.

3.패션후르츠의 종류

패션후르츠는 과일의 표면이 적갈색을 한 것과 노란 색 2종류입니다. 일반적인 것은 적갈색의 유형입니다. 노란 유형도 여러 종류가 있으며, 둥근 물건이나 세로로 길쭉한 물건이 있습니다.

4.패션후르츠 수확시기

패션후르츠는 수입되기 때문에 연중 유통하고 있습니다. 

5.패션후르츠 제철 제철시기

맛있는 패션 프루츠가 많이 나도는 제철시기는 6 월부터 8 월이므로 한여름의 과일이라고 할 수 있습니다.

6.패션후르츠 효능 및 성분

1. 베타 카로틴이 풍부합니다. 패션 프루츠의 과육 부분은 β 카로틴이 듬뿍 들어 있습니다. β 카로틴은 체내에서 비타민 A로 변환되어 활성 산소를 억제 동맥 경화 나 심근 경색 등의 생활 습관병에서 보호하고 피부와 점막의 세포를 정상으로 유지하는 기능과 면역력을 높이는 작용도 있습니다.
2. 비타민 B6과 비타민 C, 엽산 등이 풍부합니다. 아미노산의 대사에 큰 역할을하는 비타민 B6와 항산화 작용이있어 면역력을 높이는 비타민 C, 거기에 여성에 필수적인 엽산 등을 충분히 포함하고 있습니다.

7.패션 후르츠의 제철 구분법

패션 프루츠는 기본적으로 나무 구성 완숙 한 것이 수확 유통되고 있기 때문에 사온 즉시 먹어도 먹을 수 있습니다. 취향에 따라, 신맛이 강한 것이 패션후르츠의 맛이라고 좋아하는 분들은 즉시 냉장고에 차게해서 먹으면 좋습니다. 신맛을 싫어하는 사람은 숙성시킵니다. 숙성이 진행되면 표면에 주름이 나오기 시작하여 울퉁불퉁한 상태가 되어 있습니다. 이것은 수분이 증발해 나가는 것입니다. 이것이 어느 정도 지나면 신맛이 빠져 단맛이 강한 상태가됩니다. 이 상태로 냉장고에 넣어 잘 식혀드시면 좋습니다.

8.패션후르츠의 맛있는 먹는 방법

1. 패션 후르츠 냉동해서 먹는 방법입니다. 표면에 주름이 나오기 시작 정도 숙성시킨 것은 통째로 냉동 해 두는 것도 가능합니다. 먹을 때는 반으로 잘라 속이 셔벗 모양으로 되어있는 상태에서 먹습니다. 물론, 안쪽 과육과 씨를 제거하고 그 부분을 밀봉 용기 나 봉투에 넣어 냉동 해 두는 것도 가능합니다.
2. 그대로 생으로 먹어도 좋습니다. 패션후르츠를 생으로 먹을 경우 패션후르츠를 바로 옆에 반으로 잘라 스푼으로 퍼서 씹지 않고 그대로 먹습니다.
3. 과육 부분을 활용하는 방법입니다. 씨를 제거하면 신선한 퓌레가 완성됩니다. 그래서 젤리이나 무스, 셔벗, 거기에 주스와 칵테일, 스무디 등 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다.
4. 패션후르츠 시럽으로 만들어 먹는 방법도 있습니다. 시럽을 만들 경우에는 과육을 꺼내 조금 물과 설탕을 냄비에 넣고 85도 정도에서 3 분간 가열한 다음 식히고 거즈 등에 걸러냅니다. 끓여버리면 향기가 빠져 버리므로 주의하셔야합니다.

9.패션후르츠 부작용

딱히, 패션후르츠의 부작용은 없지만 많이 드시게 되면 몸을 차게 할 수 있어 적당량만 드시길 추천드립니다.

감사합니다.