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유기농카카오닙스 부작용 알기
유기농 카카오닙스 부작용 알기
카카오, 코코아와 상당히 연관되어 있는 카카오닙스에 대해 소개해드리겠습니다.
1.카카오닙스란?
먼저 일반적으로 카카오나무에서 딴 열매를 가공한 것을 코코아라고 합니다. 그래서 카카오는 코코아의 원료명이자 재료명이 될 수 있겠습니다. 카카오닙스는 카카오 열매에서 카카오빈(카카오콩)을 꺼내 발효시켜 말려서 볶은 후 껍질을 벗기고 잘게 부순 것을 말합니다.
2.카카오닙스 원산지
이 카카오닙스의 원산지는 페루, 인도, 미국 등 여러 나라에서 생산되고 있습니다. 다크초콜릿이 붐이 일면서 원료가 되는 카카오닙스를 많이 찾고 있습니다. 모두 다는 아니지만 많은 경우에 '덜 가공했다'는 것은 '더 건강하다'는 것을 뜻하는데, 카카오닙스가 여기에 속합니다. 건강에 좋다는 다크초콜릿도 가공 과정에서 영양 손실이 있고, 설탕도 들어가기 때문입니다. 그래서 카카오닙스는 맛은 씁쓸하지만 다크초콜릿보다 건강에 더 좋다고 할 수 있습니다.
3.카카오닙스 성분
카카오닙스의 특별한 성분에 대해 먼저 소개해드리겠습니다.
- 섬유질이 풍부하게 들어있습니다. 28g에 하루 권장 섭취량의 12%가 들어 있다고 합니다. 이 성분은 소화를 돕고 혈당과 콜레스테롤 개선을 하는 효능을 가지고 있습니다.
- 마그네슘이 풍부하게 들어있습니다. 마그네슘은 골격과 치아의 구성 성분으로 신경계와 각종 대사 및 근육의 수축과 이완 등 우리 체내에서 다양한 작용을 돕습니다. 그렇기 때문에 마그네슘 결핍이 일어나면 다양한 문제를 일으키게 되는데 카카오닙스에는 풍부하게 마그네슘이 들어있습니다.
- 철분이 풍부하게 들어있습니다. 철분은 적혈구에 있는 성분으로 우리 체내 각 부분으로 산소를 배달시켜주는 역할을 합니다.
- 항산화 성분이 들어있습니다. 항산화 성분은 세포 변종 및 노화에 대응하며 염증을 예방하고, 면역력을 높입니다.
4.카카오닙스 효능
이러한 성분을 가진 카카오닙스는 신들의 음식이라고 불릴 정도로 뛰어난 효능들이 많이 가지고 있습니다.
- 노화 예방입니다. 세계 3대 항산화 푸드 중 하나인 카카오닙스는 항산화 성분인 카테킨이 풍부하게 들어있습니다. 예를 들면 카카오닙스의 카테킨이 녹차에 비해 60배에 이른다고 합니다. 이 성분이 우리 몸 내의 활성산소를 제거하고 세포의 손상을 막아주어 노화 예방에 도움이 된다고 합니다.
- 다이어트에 도움이 됩니다. 앞서 말한 카테킨 성분이 풍부하게 들어있어 우리 몸의 내장지방이 만들어지는 것을 억제해주고 체지방의 분해를 촉진하는 작용을 하기 때문에 다이어트에 탁월한 효과가 있습니다.
- 혈관 기관에 도움이 됩니다. 카카오닙스의 또 다른 성분 중 하나인 프로시아닌 성분이 혈관을 확장하여 혈행을 개선해줘서 혈관을 건강하게 하는데 효과적이다고 합니다. 그리고 식이섬유 성분이 우리 몸의 혈액 속에 쌓여있는 중성지방을 제거해주는 작용을 함으로써 혈액을 원활하게 순환시킨다고 합니다.
- 당뇨 개선입니다. 역시 카카오닙스의 대표 성분인 카테킨 성분이 혈당이 급격하게 상승되는 것을 막고, 당이 우리 몸에 흡수되는 것을 늦춰줌으로써 당뇨 증상의 개선 및 완화에 도움이 된다고 합니다.
- 충치 예방입니다. 카카오닙스는 항균작용이 뛰어난 식품입니다. 구강 안의 세균이나 박테리아를 제거하고 치석이 생기는 것을 억제하는 작용을 하여 충치예방뿐만 아니라 건강한 치아관리에 도움을 준다고 합니다.
- 변비 개선 효과입니다. 식이섬유가 풍부하게 들어있는 카카오닙스를 섭취하게 되면, 장운동을 활발하게 하게 만들어 배변활동을 촉진시키는 작용하여 숙변제거에 도움이 된다고 합니다. 그리고 장내 독소 및 노폐물을 배출시켜 장을 건강하게 하는데도 많은 도움을 준다고 합니다. 심장질환 예방에 도움이 된다고 합니다. 카카오닙스에 들어있는 항산화 성분들 중, 플라보노이드와 폴리페놀 성분이 혈액순환을 원활하게 하고, 혈관 벽을 강화시켜주어 각종 심장질환을 예방할 수 있습니다. 또한, 미네랄 성분이 함유되어있어 혈액순환과 신진대사를 촉진시켜 심혈관질환 예방에 도움을 준다고 합니다.
- 피부미용입니다. 이 카카오닙스에는 피부 노화를 방지하는데 좋은 폴리페놀 성분이 풍부하게 들어 있다고 합니다. 이 성분이 피부 트러블이 생기는 것을 막아주는 효능도 있어서 피부관리에 효과적이라고 합니다.
5.카카오닙스 먹는 방법
이러한 효능을 가진 카카오닙스를 똑똑하게 먹는 방법을 알려드리겠습니다. 먼저, 샐러드로 먹거나 그냥 섭취하는 방법입니다. 카카오 닙는 포만감을 주고 체지방 분해에 도움이 되어 견과처럼 그냥 먹어도 됩니다. 그러나 우유와 말아서 먹으면 카테킨 흡수율을 2배나 증진시켜주기 때문에 더욱 효과적이라고 할 수 있습니다. 또는, 과일이나 채소로 만든 주스에 타서 먹거나 비타민 C가 많이 함유된 딸기, 레몬 등이 들어간 샐러드에 곁들여 먹어도 좋은 방법이다. 다음으로는 차로 마시거나 요구르트 토핑으로도 먹어도 좋습니다. 요즘 카카오닙스는 그대로인 제품부터, 티백 분말 등 다양한 형태로 시중에서 판매되기 때문에 드시기가 편리합니다.
6.카카오닙스 부작용
반면, 카카오닙스의 부작용과 주의사항도 있습니다. 카페인 함량이 많아서 카페인에 민감하다면 섭취하실 때 주의하여야합니다. 그리고 지방함량이 많고 칼로리도 높아 다이어트할 때 적정량을 섭취하시는 게 좋습니다. 또한, 혈압과 혈당을 낮추는 작용도 하기 때문에 이러한 약을 먹고 있으면 의사와 상담 후 드시는 것을 권해 드립니다.
이상 카카오닙스의 효능과 부작용에 대해 알아보았습니다.
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