슈퍼푸드 중 TOP 아사이베리의 효능과 부작용

슈퍼푸드 중 TOP 아사이베리의 효능과 부작용

슈퍼푸드 중 TOP 아사이베리의 효능과 부작용

 

전 세계 슈퍼푸드 가운데 중에서도 상당히 영양이 풍부하고 효능이 좋다고 알려져 있는  아사이베리에 대해 소개해드리겠습니다. 

1.아사이베리의 원산지

브라질 북부 아마존 열대 우림 지역이고 이 인근에서 자라는 야자수 열매입니다. 아사이베리 야자수는 전 세계에 서식하는 약 2,500여 종의 야자수 중에서도 특별한 종으로 분류됩니다. 브라질 원주민들에게는 생명의 나무라고 불린다고 합니다. 보라색이며 동글동글한 모양의 아사이베리는 과즙과 구슬 모양의 씨가 있습니다. 아사이베리의 맛은 달면서도 독특하게도 딸기와 초콜릿이 합친 맛이 난다고 합니다.

2.아사이베리 수확시기

수확 시기는 일 년 내내 열매를 맺어서 전부 가능하지만 7~12월이 최적의 수확 시기라고 합니다. 이렇게 수확하여 여러 세기 동안 아마존 지역 원주민들은 다양한 질병을 치료하는 데에 아사이베리를 민간요법으로 사용하였다고 합니다. 아사이베리가 슈퍼푸드로 불리는 이유는 우유와 비교했을 때 지질이 3배, 철이 118배, B1이 9배, 비타민C가 8배나 더 함유가 되어있어서 그렇게 불린다고 합니다. 아사이베리가 유명해지게 된 것은 브라질에서 부유층들에게 전해지면서 세계적으로 많은 인기를 얻게 되는 건강기능식품이 되었습니다.

3.아사이베리 성분

1. 부유층이 사랑한 아사이베리 성분에 대해 설명해드리겠습니다. 
2. 대표적인 성분으로 나열하면 폴리페놀, 안토시아닌, 파이토 스테롤, 알파토코페롤, 미량 무기질, 섬유질, 단백질, 글루코사민, 셀라 드린, 퀴닌산 등등으로 구성되어있습니다. 특히, 아사이베리는 적포도주에 비해서 약 33배 게다가 블루베리보다 약 7배나 되는 안토시아닌이 함유되어 있습니다. 이 안토시아닌의 경우 아스피린의 10배가 되는 강한 소염작용을 한다고 합니다. 
3. 아사이베리 속의 항산화 성분과 비타민 A, C, E, K, 무기질, 아미노산 등은 젊고 건강한 피부를 만들어주고, 피부가 노화되는 것을 상당히 늦춰줍니다.
4. 아사이베리는 피부 건강과 단백질 수치를 높여주는 오메가3 지방산이 함유되어있습니다. 
5. 비타민C, E 그리고 칼슘과 칼륨도 포함되어 있어 생리통을 완화하고 갱년기 증상을 극복하는데 큰 도움을 줍니다. 리놀레산과 올레인산은 나쁜 콜레스테롤 LDL 수치를 낮춰주며 좋은 콜레스테롤이라 불리고 있는 HDL의 수치는 그대로 유지해주는 효과가 뛰어나다고 합니다. 
6. 폴리페놀의 성분이 특히나 항바이러스 작용도 합니다. 감기 및 각종 바이러스로부터 우리의 몸을 보호해주며, 풍부한 섬유질이 소화기관을 깨끗하게 해서 장의 연동운동을 자극해 소화가 안될 때 섭취하면 좋다고 합니다.

4.아사이베리 효능

1. 항산화 효과가 있습니다. 대표적인 안토시아닌 성분이 항산화 작용을 하는데 블루베리와 비교해서 6배나 더 많이 들어있는 것으로 알려져 항산화 작용에 정말 탁월하다고 알려져 있습니다. 또한, 아스피린과 비교해서도 10배 강한 소염작용을 합니다. 
2. 근육의 형성에 좋습니다. 풍부한 아미노산 성분이 함유되어있어 미네랄을 우리의 몸에 전달해주는 작용을 하여 피부, 장기의 재생과 함께 근육이 원활하게 형성이 되도록 하는데 도움을 줍니다. 
3. 불면증의 치료에 좋습니다. 아사이베리에 함유된 세로토닌 성분은 불면증이 있을 때 치료에 작용을 합니다. 일반적으로 우리의 몸은 도파민과 세로토닌들의 균형이 맞아야 정신건강에 좋은데 이를 유지할 때에 좋습니다.
4. 유해한 콜레스테롤의 제거에 좋습니다. 성분 중 올레인산은 몸에 좋지 않은 콜레스테롤(LDL)의 수치를 내려주고 좋은 콜레스테롤(HDL)은 정상적인 상태로 유지를 시켜줍니다. 게다가 리놀산은 필수적인 불포화지방산으로 올레인산과 함께 유사한 작용을 합니다. 
5. 남자의 푸드라고도 불리는 아사이베리는 정력에 작용합니다. 그래서 천연의 정력제라고 알려져 있을 정도로 좋아서 힘과 활력의 증진에 효과가 있는 강장제로써 사용이 됩니다. 한 예로 미국의 연구기관에서는 실제 정력에 도움을 주는 작용이 있다고 입증이 되었습니다.
6. 여자들의 적 노화 방지 작용을 합니다. 미시건 주립대학의 연구 센터에서 나온 결과에 따르면, 어떠한 다른 식물들보다도 아주 강력한 활성산소의 흡수력을 가지고 있습니다. 신체에 노화가 진행이 되는 주요한 원인은 산소를 통해서 호흡을 하는 특징인데 산소를 흡입하게 되면 몸에서 활성화 산소를 만들게 되는데 이것이 노화에 영향을 준다고 알려져 있습니다. 이것을 아사이베리는 활성산소를 흡수하기 때문에 노화의 방지에 도움을 주는 것입니다. 
7. 항암의 치료에 도움이 됩니다. 무서운 암세포를 파괴시키는 성질을 가지는 물질을 함유하고 있습니다. 연구 중에 있지만 실험을 통해서 진행을 하였을 때 아사이베리에 함유되어있는 물질이 암세포의 파괴에 관여를 하는 것으로 밝혀졌습니다.

5.아사이베리 먹는방법 

드실 때, 아사이베리 입자가 두꺼울 땐 요플레나 따뜻한 우유에 섞어 드시는 방법을 추천해드립니다. 다이어트하시는 분들은 한 스푼씩 물과 함께 희석하여 식수 대용으로 꾸준히 섭취하시거나 요플레나 야채샐러드 등에 곁들여 섭취하시면 식단 조절에도 많은 도움을 받을 수 있습니다. 혹은 가장 간편하게 섭취하시는 방법은 아사이베리 즙으로 드시는 걸 권해드립니다.

6.아사이베리 부작용

크게 부작용이 없는 과일이지만, 생각보다 과당이 높은 편이기 때문에 과다하게 섭취하는 경우 위에 부담을 주어 생길 수 있는 것으로 위 쓰림, 신물, 설사 등의 위장 증상이 나타날 수 있고, 콜레스테롤이 높아지는 등, 혈관에 안 좋은 영향을 줄 수 있다고 하니 적정량을 섭취하는 것이 좋습니다.